Colombie : Le secteur laitier stimulé par une consommation croissante

Selon les données locales, le marché des produits laitiers a enregistré un chiffre d’affaires de 28,3 M USD (10,6 billions de COP), l’équivalent de 2 millions de tonnes. La consommation annuelle par capita s’élève à 41,6 Kg. Entre 2010 et 2014, elle a enregistré une croissance de 29%. Les Colombiens dépenseraient 57 EUR par an sur ce secteur. Le marché des produits laitiers est dominé par Colanta (23,6%) et Alquerìa (10,2%).
La modernisation et le développement du secteur et en particulier la sécurisation de l’approvisionnement et de la chaîne logistique en général, figurent parmi les priorités du gouvernement colombien.

Source Business France

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